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Primavera a la francesa

En celebración de la primavera el francés Ludovic Casrouge, creador en Buenos Aires de Un, Dos Crêpes,  la primera crêperie de San Telmo idéntica a las de Francia, presenta en Septiembre su nueva crêpe plena de colores y sabores: un homenaje al renacimiento en la huerta, con espárragos, queso de cabra, tomates...

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El Pan de Freud and Fahler

Pol Lykan, cocinero y dueño de Freud&Fahler, nos acerca esta exquisita receta de pan de Centeno, miel y semillas. A continuación dejamos los pasos a seguir para lograr disfrutar de esta deliciosa combinación de sabores. Este agradable recinto se ubica en la calle Cabrera 5300, esquina Godoy Cruz.     Ingredientes 700g de...

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Dashi en Zona Norte

Con 15 años de éxito rotundo en nuestro país, DASHI, pionero restaurante de cocina japonesa, inauguró el pasado diciembre 2013 su sexto local implantado en Zona Norte, en el barrio de Acassuso. El local, ubicado sobre la arbolada de la Av. Del Libertador, dió sus  primeros pasos en el servicio de delivery hasta el día de...

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